私が豪州アデレードに留学中飲んだワイン以外の酒を紹介するページ。 以下紹介するのはほとんどが瓶で買って来て空けたものばかりである。 特に印象に残ったものだけコメントを付けた。 各項目の酒のリストはアルファベット順。
書きかけ| ビール| サイダー(りんご酒)| その他| 備考産の でのビール。 分類は。 アルコール度数は%。 2007年2月15日シップアンドセーヴ・アーカバ店で5ドルで購入。 750 mn褐色瓶入り。 ウェブサイトは 。
外見は
ノーズは
パラットは
その他コメント:どこか物足りない
中国浙江省産。 アルコール度数は15.0%超。 2006年12月23日中央市場の順発(Thuan Phat)スーパーマーケットで7.5ドルで購入。 600 ml瓶入り。 スクリューキャップの褐色瓶入り。
外見は
ノーズは
パラットは
3年熟成物よりアロマとフレーバーが複雑で余計なものが少なく洗練されている。 ラベルによると「宴会用酒」という。
ヴィクトリア州産の ビール。 分類はビター。 アルコール度数は4.9%。 2006年12月21日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で3本で特価10.98ドルで購入。 800 mlの褐色瓶入り。 王冠は手で捻って開けられる。 ウェブサイトは http://www.vb.com.au/。
外見は
ノーズは
パラットは
その他コメント:泡立ちのきれいさ、それほど強くはないが余韻のある苦み、 アロマはフレーバーは決して強くはないけど物足りなさは無い。 上の記述は冷やしたときのもの。 室温だと泡立ちが粗かったしアロマもエステル香がもう少し目立った。 飽きないビール。
塩分入りの料理用の紹興酒。 アルコール度数は失念。 2006年12月14日中央市場の金源スーパーで2.2ドルで購入。 スクリューキャップの褐色瓶入り。
外見は
ノーズは
パラットは…しょっぱくて覚えていない
その他コメント: 店員が商品の説明をしてくれたのに、 まさか日本の料理酒同様 塩が添加されているとは全く思っていなかったので、 大事なこと(salted)を聞き取れなかった。 無塩だといくらするのだろう? 品質は飲用のよりも劣るけど確かだった。
ニューサウスウェールズ産のビール。 分類はボーター。 アルコール度数は5.5%。 2006年12月13日イーストエンドセラーズで4ドルで購入。 褐色瓶入り。 ウェブサイトは http://www.maltshovel.com.au/。
外見は
ノーズは
パラットは
その他コメント:ジャマイカラムとスタウトをブレンドしたような強い飲物かと思ったら、 泡がきれいでよく残り後味がすっきりしてなかなか上品。 女性にも勧められそう。
中国江西省産の黄酒。 アルコール度数は17%。 2006年12月5日中央市場(Central Market)の金源スーパー(Kim Wang Supermarket)で7.9ドルで購入。 750 mlの安っぽい緑を帯びたスクリューキャップの透明ガラス瓶入り。
外見は
ノーズは
パラットは
その他コメント: 紹興酒とはまた違う落ち着いたアロマとフレーバーがある。 長期熟成させた味醂やマディラワインを連想させるような上等な黄酒。 高酢酸はスクリューキャップが傷ついていたためからかも。 製造元は江西食品進出口有限公司 (Jangxi Foodstuffs Import & Export Co. Ltd.)。
ドイツ産の淡色ビール。 分類は不明。 アルコール度数は4.8%。 2006年11月25日シッパンドセーヴ・アーカバ店で4.4ドルで購入。 330 ml褐色瓶入り。
薄い味でおいしくなかった。 4.4ドルは高過ぎる。
西豪州産のペールエール。 アルコール度数は5.2%。 2006年11月29日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で5.49ドルで購入。 568 ml (パイント)の褐色瓶入。
外見は
ノーズは
パラットは
その他コメント:普段飲むには十分満足。
南豪州クレアヴァレー産の ラベルによるとババリアスタイルのビール。 アルコール度数は5.6%。 2006年11月28日イーストエンドセラーズで4ドルで購入。 褐色瓶入り。
外見は
ノーズは
パラットは
フルーティーさときれいな黄金色が魅力的。 その分高いけど。 このメーカーは高品質の白ワインを製造している。
豪州産。 アルコール度数は14.5%。 2006年9月29日ヴィンテージセラーズ・ヴィクトリアスクエア店で22.99ドルで購入。 瑠璃色の720 ml曇ガラス瓶入り、スクリューキャップ栓。 製造元はSun Masamune。
スパークリングワイン用の酵母を使って醗酵させているというユニークな日本酒。 私にはどこか物足りない。
豪州産。 アルコール度数は15%。 2006年9月22日ヴィンテージセラーズ・ヴィクトリアスクエア店で8.99ドルで購入。 瑠璃色の300 ml曇ガラス瓶入り、スクリューキャップ栓。 製造元はSun Masamune。
SMV (日本酒度)は+4の辛口。 豪酒の中では今の日本人の舌に一番合う。
豪州産。 アルコール度数は15%。 2006年9月18日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で15.49ドルで購入。 緑色の720 ml瓶入り、スクリューキャップ栓。 製造元はSun Masamune。
SMV (日本酒度)は+1の中辛口。 豪酒純米より飲みやすい。
ドイツバヴァリア産。 2006年9月19日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で通常5.99ドルのところ特価5.5ドルで購入。 500 ml褐色瓶入り。 ウェブサイトは http://weihenstephaner.de/。
茶色の飲みやすいビールだったと記憶している。
ドイツ産。 アルコール度数は5.0%。 2006年9月23日シップアンドセーヴ・アーカバ店で3.90ドルで購入。 緑色の330 ml瓶入り。
淡い褐色の温和なビール。 この値段ではここでは滅多に飲まないだろう。
豪州産。 アルコール度数は15%。 2006年9月12日ヴィンテージセラーズ・ヴィクトリアスクエア店で8.99ドル(300 ml)で購入。 2006年9月22日同店で 22.99ドル(720 ml)で購入。 オリーヴ色の瓶入り、スクリューキャップ栓。 製造元はSun Masamune。
SMV (日本酒度)は+1の中辛口。 アルコール度数はそれほど強くないのにアルコールがきつく感じられるのが残念。 端麗辛口に慣れたほとんどの日本人には合わないだろう。 でも醸造がちゃんとしていてコクがあって私は個人的に好き。 料理に使える。
中国北京産。 製造元は北京紅星股イ分(1文字)有限公司。 アルコール度数は55%。 2006年8月5日中央市場(Central Market)の金源 (Kim Wang)スーパーマーケットで8.90ドルで購入。 緑色の500 ml瓶入り。 スクリューキャップ付き。
清香型白酒。 日本で飲んだときは高粱由来と思われる穀物臭さが気になったけど、 こちらで買ったものは熟成していたのか、 結構酢酸エチルのようなエステルの香りが豊かでそこそこ楽しめた。 豪州では蒸留酒の値段は通常高いのでこの酒がこの値段で手に入るのはありがたいとは言える。 でも汾酒の方が良いなぁ。
豪州ではピルズナータイプの淡色ビールよりも エール、BitterやDraughtビールが多い。 スタウトも幾つも見かける。 でも豪州のピルズナーにはとても上等なものが多い。
ビールは豪州各地で生産されているが、 水の良さから最高のビールはメルボルンとその周辺(ヴィクトリア州)から産すると言える。
南豪州では空き瓶(ワインの瓶は除外)のデボジット制度があるため、 ビールの値段は他の州より高めのはず。
アデレードではWest End Draughtと クーパーズ(Coopers)のPale Aleがビールの人気を二分している。 アデレードの水は塩素分が多いので上等なビールはそれほど期待できない。
アデレードでのビールの値段は1本2ドル強から4ドル弱と 日本での値段とそれほど変わらないけど、 まとめ買いすると安くなる。
ニューサウスウェールズ・ハンターヴァレー産。 アルコール度数は4.5%。 2005年12月12日シップアンドセーヴ・アーカバ店で3ドルで購入。 330 ml褐色瓶入り。
やや銅色、ホップの優しいほろ苦さとフルーティーなアロマとフレーバーが印象的な上質のビール。 オールモルトの好きな日本のビール好きにも親しみやすいと思う。 ラベルに描かれた青い舌を出したトカゲのイラストが印象的。
タスマニア産。 アルコール度数は4.7%。 2005年11月21日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で通常2.59ドルのところ特価2.5ドルで購入。 375 ml褐色瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
賞味期限(2005年8月17日19:25)が過ぎていたので風味が変わっていたかも。 泡立ちはきれいで長持ちした。 色はやや銅色と記憶している。
西豪州産。 アルコール度数は4.7%。 2005年9月12日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で3.79ドルで購入。 345 ml瓶入り。 2006年11月29日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で5.99ドルで購入。 640 ml瓶入り。
外見は
ノーズは
パラットは
泡立ちがシャンパンのそれのように細かくて魅力的なピルズナータイプのビール。 ザーツホップ使用。 風味はなかなか上品。 オールモルトのビールが好きな方にお勧め。
チェコCeske Budejovice産。 アルコール度数は5.0%。 2005年11月19日シップアンドセーヴ・アーカバ店で3.8ドルで購入。 330 ml瓶入り。
ピルズナーウルケルよりも優しい風味。
私の大好きな淡色ビールの一つ。
豪州でも飲めるのはありがたい。
製造元のウェブサイト
(www.budvar.cz/)。
ヴィクトリア州産。 アルコール度数は4.4%。 2005年12月12日シップアンドセーヴ・アーカバ店で2.3ドルで購入。 375 ml褐色瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
ドラムロースト麦芽(Drum roasted malt)使用。 中途半端なスタウトみたいでおいしくなかった。
ヴィクトリア州産。 アルコール度数は4.9%。 2005年9月26日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で3.49ドルで購入。 375 ml容量の細長い瓶入り。
他のピルズナータイプのビールの方がおいしい。
タスマニア州産。 アルコール度数は5.0%。 2005年9月30日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で通常2.59ドルのところ特価2.5ドルで購入。 375 ml瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
あまり印象に残っていない。
タスマニア州産。 アルコール度数は5.8%。 2005年11月28日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で2.09ドルで購入。 375 ml褐色瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
安かったので買ったら意外とおいしかったので2本買った。
タスマニア産。 アルコール度数は5.2%。 2005年11月14日シップアンドセーヴ・アーカバ店で3.5ドルで購入。 375 ml瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
焙煎した小麦も原料のビール。
そこそこおいしい。
ラベルによると冬に飲むと良いと言う。
製造元のウェブサイト
(www.cascadebrewery.com.au/)。
アデレード産。 アルコール度数は4.5%。 375 ml瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
アデレードで最もよく飲まれているビール。 辛口である一方 上手にオリを瓶に残しているので 適度なコクも楽しめるのが魅力的。 クーパーズのビールは一通り飲んだけど このペールエールが最もおいしいと思う。
ヴィクトリア州Gippsland産。 アルコール度数は8.5%。 2005年9月22日タラマリン空港の売店で購入。 330 ml瓶入り。
私好みのほんのり甘みのある強いエール。 原材料が純粋(麦芽、ホップ、酵母と水)。
ヴィクトリア州Gippsland産。 アルコール度数は4.5%。 2005年9月27日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で3.49ドルで購入。 330 ml瓶入り。
酸味が強い白いビール。 白ワインが好きな人は好みかも (私は赤の方が好き)。
ヴィクトリア州Gippsland産。 アルコール度数は4.9%。 2005年9月22日タラマリン空港の売店で購入。 330 ml瓶入り。
しっかりした風味のピルズナーでおいしかった。 泡はすぐ抜ける。 ザーツホップ使用。 原材料が純粋(麦芽、ホップ、酵母と水)。
ニューサウスウェールズ州のCarlton & United Breweriesがライセンス生産。 アルコール度数は6.0%。 2005年11月21日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で通常3.99ドルのところ特価2.5ドルで購入。 375 ml褐色瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
賞味期限(2004年3月17日!)の過ぎているのに気付いた (だから特価だったのか)のがきっかけで日本で飲んだのとどこか風味が違う気がした。 また機会があれば買おう。
ニューサウスウェールズ産。 アルコール度数は6.8%。 2005年9月13日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で2.99ドルで購入。 345 ml瓶入り。
濃くておいしかった。
ニューサウスウェールズ州産。 アルコール度数は5.6%。 2005年9月30日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で通常3.69ドルのところ特価2.5ドルで購入。 345 ml瓶入り。
香りの良いエール。 インドをあまり意識しない方が楽しめる。
ニューサウスウェールズのブリュワリー産。 アルコール度数は4.5%。 2005年12月28日シップアンドセーヴ・アーカバ店で3.12ドルで購入。 345 ml褐色瓶入り。
銅色の、 焼き芋のような香りもほんのりするエール。 泡立ちが緩くアルコール度数も適度で、 ゆっくり楽しめる。 低温醗酵で作られる。
ニューサウスウェールズ産。 アルコール度数は5.0%。 2005年9月19日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で3.69ドルで購入。 345 ml瓶入り。
おいしかったのは覚えている。
ニューサウスウェールズ産。 アルコール度数は5.0%。 2005年9月12日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で3.79ドルで購入。 345 ml瓶入り。
高品質のピルズナータイプのビール。 Bohemian Pilznerよりも色が濃く、風味が力強い。 泡がすぐ抜けた。 ザーツホップの苦みが印象的。
西豪州産。 アルコール度数は5.2%。 2005年9月26日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で3.55ドルで購入。 330 ml瓶入り。
ビアジョッキを右手に持ったキューピッドのイラストがラベルに書かれてある、 軽やかな風味のエール。
ヴィクトリア州産。 アルコール度数は4.9%。 2005年9月24日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で2.49ドルで購入。 375 ml瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
そこそこおいしかった。
英国産。 アルコール度数は5.2%。 2005年11月26日シップアンドセーヴ・アーカバ店で5.1ドルで購入。 355 ml透明瓶入り。
淡い茶色のエール。辛口。 ライトボディで私には物足りなかったし、高い。
イングランド産。 アルコール度数は4.7%。 2005年9月30日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で通常2.89ドルのところ特価2.5ドルで購入。 330 ml瓶入り。
辛口のブラウンエール。 普通に楽しめる。
チェコ・ピルゼン産の元祖ピルズナービール。 アルコール度数は4.4%。 2005年10月7日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で通常3.79ドルのところ特価2.5ドルで購入。 330 mlの緑色の瓶入り。 ウェブサイトは http://www.pilsner-urquell.com/。
外見は
ノーズは
パラットは
その他コメント: 淡色ビールの元祖。 日本でも何度も頂いたけど、 ホップが力強く色がきれいで泡が細かくてやはり素晴らしい。
西豪州産。 アルコール度数は4.7%。 2005年9月27日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で3.79ドルで購入。 345 ml瓶入り。
どちらかというと穏やかな風味の小麦のビール。
西豪州産。 アルコール度数は4.7%。 2005年9月26日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で3.79ドルで購入。 345 ml瓶入り。
赤い色の甘い香りの印象的な、 エールのようなおいしいビール。 私の好み。 ラガーということは(樽で)保存したのだろうか? ラベルによると軽く焙煎したcararedとmelanoidin麦芽と 香り高いHersbruckerホップが原料。
南豪州産。 アルコール度数は4.5% (ビター)、5.0% (ラガー)、7.4% (スタウト)。 ビターは2005年9月30日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で通常2.59ドルのところ特価2.5ドルで購入。 ラガーは2005年9月30日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で通常3.49ドルのところ特価2.5ドルで購入。 スタウトは2005年9月13日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で2.89ドルで購入。 いずれも375 ml瓶入り。 王冠は手で回して開けられる。
(スタウト1度目) おいしいと思ったけど何故か1日で飲めなかった。 また試す予定。
(ビター、ラガーとスタウト2度目) いずれも原料は良さそうなのに何故かどこか新鮮さに欠けて物足りない。
チェコのプラハ産。 アルコール度数は5.0%。 2006年7月11日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で 4本10.99ドルで購入。 緑色の330 ml瓶入り。 ウェブサイトは http://www.staropramen.com/。
軽めのピルズナー。 ザーツ(Saatzer)ホップの爽やかなほろ苦さが適度な軽さのボディによくマッチしていて悪くない。 輸入ビールの関税が安ければこちらで売れるだろう。
タスマニア産。 アルコール度数は4.8%。 2005年12月2日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で2.1ドルで購入。 375 ml褐色瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
泡が細かくてすぐには消えない。 ビター(Bitter)はこの飲物が苦いから名付けられたそうだけど、 私にはそんなに苦くない。
シドニー産。 アルコール度数は4.4%。 2005年9月19日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で2.59ドルで購入。 375 ml瓶入り。 王冠は手で回して開けられる。
なかなかおいしかったのは覚えている。
チェコ・ピルゼン産。 どうもピルズナーウルケル(Pilsner Urquell)の製造元 (プラズドロイ(Prazdroj))が造っているらしい。 アルコール度数は3.8%。 2005年11月14日シップアンドセーヴ・アーカバ店で4.4ドルで購入。 500 ml瓶入り。
山羊のイラストがラベルに描かれている軽やかな黒ビール。
チェコのビールはおいしい。
もう少し安ければ良いのに。
製造元のウェブサイト(http://www.beer-kozel.cz/)。
アデレード産。 アルコール度数は4.5%。 2005年9月24日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で2.59ドルで購入。 375 ml瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
ドライなビール。 個人的にはおいしくなかった。 でも15年くらい前この会社のノンアルコールビール --今回のビールに味はそっくり--を飲んだことを思い出し、 懐かしい気分になった。
南豪州産。 アルコール度数は4.4%。 2005年12月12日シップアンドセーヴ・アーカバ店で2.17ドルで購入。 375 ml褐色瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
West End Draughtよりはおいしかった。
大学の授業と実習で色々紹介されたの (と追試)がきっかけで色々試すことに。
タスマニア産。 アルコール度数は5.2%。 2005年11月26日シップアンドセーヴ・アーカバ店で2ドルで購入。 375 ml緑瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
黄金色の淡い苦みが印象的なサイダー。 ほんのり甘い。
タスマニア産。 アルコール度数は5.5%。 2005年11月26日シップアンドセーヴ・アーカバ店で2ドルで購入。 375 ml緑瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
Mercury Draughtと違い色はより淡く甘みはより少ない。 個人的にはStrongbow Dryが好み。
製造元はニューサウスウェールズ。 アルコール度数は5.0%。 2005年11月26日シップアンドセーヴ・アーカバ店で2.4ドルで購入。 375 ml緑瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
新鮮で爽快。 嫌いな人はまずいないと思う。 原料は国産および輸入リンゴジュースと約10%梨ジュース。 Strongbowという名と中世の英国の兵士の顔のイラストは男性に魅力的なのではと思う。
製造元はニューサウスウェールズ。 アルコール度数は5.0%。 2005年12月19日Melbourne Street Wine Cellars店で2.5ドルで購入。 375 ml緑瓶入り。 王冠は手でねじって開けられる。
Strongbow Dryより酸味による爽やかさは控え目で、 代りに醗酵飲料独特の酵母を思わせるにおいがやや印象的。 原料は国産および輸入リンゴジュースと約10%梨ジュース。
豪州産ラム。 アルコール度数は58.3%。 2007年7月20日ヴィンテージセラーズ・ヴィクトリアスクエア店で47.99ドルで購入。 700 mlの透明角瓶入り。
糖蜜とオレンジピールのようなアロマとフレーバーが印象的なラム。 酒屋で埃を被るほど長く置かれていたためか、 舌触りが滑らか。 上質なラム。 製造元はUnited Distillers (Aust.) Limited。
バハマ産ラム。 アルコール度数は37.5%。 2007年6月1日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で29.99ドルで購入。 700 mlの透明瓶入り。
何だかミカンの仲間の木の材の成分を抽出したような、 バカルディホワイトに共通した独特のアロマとフレーバーがある。 値段は日本でのそれの倍以上。
豪州産ラム。 アルコール度数は37.1%。 2007年6月26日ウールワース・ランドルモール店で31.41ドルで購入。 700 mlの透明瓶入り。
"Traditional Australian Dark Rum"とか "Barrel aged for 2 years"とか "100% Australian superior dark rum"とか書いてあるけど、 色は薄いのでむしろゴールドラム、 中性アルコールで薄めているのではないかと思うくらいアロマもフレーバーも薄いので スーペリアとは思えない。 そのアロマやフレーバーは安いブランデーかブランデー添加のウォッカを連想させるので、 それらの酒を飲み慣れている人には楽しめるかも。 31.41ドル払う価値は無いと思う。
ジャマイカラム。 アルコール度数は37.0%。 2007年5月24日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で29.99ドルで購入。 700 mlの透明瓶入り。
アルコール度は少ないけど糖蜜のエキスの多い飲みごたえのあるラム。 値段は日本でのそれの倍以上。
バーボンウィスキー。 アルコール度数は43%。 2007年4月22日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店でCellar Share (ポイントを貯めて貰えるクーポン) 1枚と交換。 700 mlの透明で角張った瓶入り。
豪州で初めて飲んだバーボン。 日本での値段の倍以上したので呆れた。 樽由来と思われるタンニンの苦みを楽しむのが このバーボンの楽しみ方のような気がする。 飲み切るのに34日かかってしまった。
フィーヌ・シャンパーニュ(Fine Champagne)コニャック。 アルコール度数は40.0%。 2007年4月12日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店でCellar Share (ポイントを貯めて貰えるクーポン) 2枚と交換。 700 mlの透明瓶入り。
色はオレンジを帯びた琥珀色で、 縁は透明。 他のコニャックで匂うリコリスのようなアロマは少なく、 どちらかというとオレンジピールのようなアロマが主体。 樽由来のバニラのアロマとフレーバーが、 あまり目立たないようで実はなかなか強い。 豪州での代理店はサントリー。
豪州産ラム。 アルコール度数は43.0%。 2007年3月26日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で42.29ドルで購入。 700 mlの透明瓶入り。
淡い琥珀色のミディアムラム。 ほのかな糖蜜とヨードのようなアロマとフレーヴァーが魅力的。 舌触りが滑らか。 ニートで楽しめる。
フィジーと豪州のサトウキビを原料とした豪州産ラム。 アルコール度数は40%。 2007年3月21日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で33.29ドルで購入。 700 mlの透明瓶入り。 http://www.innercirclerum.com/
ミディアムラム。 Appleton Estate V/Xに比べてアロマとフレーヴァーがスパイシー。 余計な成分が無いからか、ぐいぐい飲めてしまう。 ニートで楽しめる。
ジャマイカ産のラム。 アルコール度数は40%。 2007年3月6日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で37.49ドルで購入。 700 mlのやや卵型の透明瓶入り。 http://www.appletonrum.com/
甘いアロマで色はそれほど濃くないけどフルボディ。 フレーヴァーは甘く魅力的。 ニートで楽しめる。 私が初めて好きになったジャマイカラム。
豪州産。 アルコール度数は37.1%。 2007年2月27日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で26.99ドルで購入。 700 mlのやや卵型の褐色瓶入り。
店員によるとSt. Agnesとこのブランデーが アデレードでは一般的らしい。 St. Agnesに比べオレンジピールのようなアロマが印象的。 ブランデー好きが普通に飲むならこれかもしれない。
豪州Angove's社製ブランデー。 アルコール度数は37.0%。 2007年2月21日ヴィンテージセラーズ・ヴィクトリアスクエア店で31.19ドルで購入。 700 mlの透明瓶入り。
姉妹品の3 Starsよりは色が濃く、ボディがあって、 アロマとフレーヴァーも少しは複雑で、 何とか飲めた。
豪州Angove's社製ブランデー。 アルコール度数は37.0%。 2007年2月20日ヴィンテージセラーズ・フリューヴィル店で19.59ドルで購入。 375 mlの透明瓶入り。
私が豪州で初めて買った、 アデレードでは最も普通に見られるブランデー。 アロマもフレーヴァーにも乏しい。
クイーンズランド産のラム。 アルコール度数は57.7%。 2005年8月9日ウールワース・ランドルモール店で45.99ドルで購入。 700 mlの透明瓶入り。
見かけはミディアムラムだけど、風味はなかなか重くておいしい。 度数が高いのでちびちび楽しまないと喉を傷めてしまう。 O.P.とはOverproofの略で、 酒に含まれるアルコール重量が水重量より大きいことを意味する。
オーストラリアではアルコールの強い酒には税金がかなりかかるので、 このような強い酒を売るのは割に合わないのだけど、 それでもちゃんと売るBundaberg社は偉い。
中国浙江省産。 アルコール度数は16.0%以上。 2005年9月23日中央市場の金源(Kim Wang)スーパーマーケットで5.90ドルで購入。 640 ml瓶入り。 スクリューキャップの褐色瓶入り。
外見は
ノーズは
パラットは
この紹興酒のブランドは「塔牌」つまりパゴダブランド(Pagoda Brand)で、 日本でも容易に手に入る。 このブランドは風味のバランスが取れているので良く、 日本以外の地でも買えるのはありがたい。